飲食
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香港のフードテックスタートアップ、日本の弁当市場参入
香港のスタートアップ、カマクラフーズは日本で弁当市場に参入した。同社が勝負を挑むのは、弁当そのものではない。温かい弁当を自動的に提供する、最新の技術やノウハウに裏打ちされたシステムで、深刻さを増す日本での人手不足を商機とする狙いだ。11…
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中国カフェ店の日本進出
茶系飲料の蜜雪氷城MixueやCOTTI Coffeeなど中国のカフェチェーン大手が相次いで日本で出…
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くら寿司・中国上海で第1号店オープン
以下くら寿司のプレスリリース<さらなる成長に向け、100兆円市場の中国大陸に初進出!>“…